displays 的大碗牛雜湯

星期六的早上，是個不用趕路上班的優閒時光。
跑來這家早就聞名許久的「肉蛋吐司」早餐店吃早餐。

其實我每天早上上班都會經過，但往往會被排隊的人潮嚇到，而無法無顧時間地慢慢排隊。
今天，終於要來吃啦！！

門口最外頭擺著外帶單，讓外帶餐點的客人可以先邊排隊邊想要吃什麼好呢？

看看內用桌竟然這麼剛好有空位，就拿了內用的黃色單子填寫，
既然店名叫「肉蛋吐司」，那當然要來份肉蛋吐司囉～

外場吧檯大概有四個人在準備餐點，廚房裡還有店員在拼命的煎蛋、煎肉，
雖然是滿滿飢餓的排隊等的吃早餐的人潮，但也因店員們分工合作默契佳，約10分鐘左右就上菜了！

是用普通塑膠袋裝著的吐司，實在很平凡啊.....
吃之前當然是先來張特寫照囉，不過由於沒帶相機，都是用無自動對焦的手機相機拍的，大家加減看。

裡面就是不怎麼烤過的有邊吐司抹上美乃滋，一片打過的薄里肌肉，煎蛋，灑上一些胡椒，完工！

賣相簡單，但最重要的味道如何呢？！

我懷著期待的情緒吃了一大口，嗯....美乃滋有點多，不過比起超市裡賣的那種一條條的美乃滋，這比較清爽。
可能是前一晚醃過和槌打過的里肌肉還算入味，不難咬，搭上胡椒整體口味提升上來，
蛋的部份，恩，就是煎蛋。

個人觀感是覺得還不錯吃，不過要排隊等上好久，又離住處是段不短的路程，約15分鐘以內，
好吃程度只是「還不錯」的狀態下，我家樓下1分鐘的路程絕對有超過5間的早餐店！
我只會在下次情緒興起時再來這吃囉！

我朋友推薦泡菜蛋餅啦～也許我下次來是專程來品嘗泡菜蛋餅的囉！

↑可看得出來中間走道的排隊人潮排到外頭去啦

隔壁桌的情侶檔還自帶報紙來「悠閒」吃早餐，無畏眾人虎視眈眈覬覦他們內用桌子。
眾人OS：吃完了就快滾～我肚子餓的呢！！← XD開玩笑的~主角別生氣啊～我自己也超想看的～囧

 隔壁桌媽媽們，內用一份，還外帶了滿滿的早餐要給家人。

這樣坐下來好好吃個早餐真是件幸福的事啊！

- - -

肉蛋土司
台中市健行路1005號
04-23271066 
04:30-12:00 （每月1號公休）