宝泉日本和果子麵包坊 @ displays 的大碗牛雜湯

我從來不知道有這麼妙的泡芙，這是跟酥皮結合的泡芙！

當然也是朋友介紹的，在我眼裏麵包等於整坨麵粉，吃澱粉會胖，所以吃麵包等於胖死，
而且一個麵包很不可思議的，一個通常都要30~到上百元，一坨麵粉不是可以膨脹成一箱麵包嗎？
（妳想看看麵包自己都會發胖了，更何況吃到肚子裏吸收妳的營養，會繼續膨脹，最後把妳整個人撐大！！搞不好還大到飄起來升到空中，空中交通因此大亂！！）
想到花那麼多錢還不見得吃得飽又會造成交通困擾，倒不如去路邊吃大碗滷肉飯，比較經濟又實惠。
麵包店幾乎沒有出現在我的世界，要不是朋友介紹，除了避雨，我想我應該都不會走進去。

那個朋友愛吃10元麵包，或是家樂福50元有6、7個麵包的那種，所以他介紹的泡芙讓我保持著懷疑的態度。
在他的超強力推薦下，他要買我也順便買了一個。
瞧瞧我之前在全家買的正常的泡芙，28元，大小放在泡麵碗的蓋子上剛好，
宝泉賣的巨大泡芙已經衝爆蓋子邊緣！！一個才32元！！從價格上跟泡芙的大小不成正比，這點就先感受到店家的誠意。

下面是酥皮，上面是泡芙，這樣的結合還真妙，之前沒想過也沒吃過，（不過麵包愛好者應該早就知道了吧！囧）
高度上也很有誠意，再次把正常泡芙比下去，上面是過度發漲的泡芙，但是發展的方向有點偏向，可能它那一面有太陽在上面。
向天爭高的泡芙，酥皮底座已經快要不能承擔，整個比比薩斜塔還斜！！

不管外觀長得像鐘樓怪人還是ET，最重要的還是好不好吃。

另外一個也被強力推銷的朋友說，裡面料太多很噁心，人人口味不同，
所以人人只要有心都有成為食神的可能，這種東西還是自己吃過才知道。
我只能說，太神奇了，傑克。
上面是泡芙的口感，對，就是普通泡芙那樣，不過因為它的料很多很重，所以都在下面酥皮裡。

奶油不會過甜也不會很膩，這點我想很重要，
奶油本身搭配的酥皮也是有油份的東西，太過膩的奶油會吃不下去，太過油膩的奶油又配上油膩酥香的酥皮，
自己想想嘴裡有一口油，吞得下嗎？再超濃加厚的綠茶都不能解膩，幸好，這一切都沒有發生。
最讓我覺得稱讚的是，不會很鹹的鹹酥皮搭上不會過甜的甜奶油，整個就是絕配阿！
奶油拉出酥皮的鹹，酥皮襯出奶油的甜，他們互相拉出各自心底最純真的味道，這樣的香甜酥香在裡的嘴裡繞樑不去！！（誰嘴裡有樑？）

我整個快吃完了才想到要拍裡面的餡。

同場加映：宝泉奶油餐包

台中自由店每週三奶油餐包特價八折，就順便買了。＠＠

餐包這種東西，更在我理解範圍之外，裡面什麼料也沒有，真的就是麵粉發胖，為什麼這樣一顆要賣超過10塊錢？

一包60元，裡面有四個還是五個？
我昨天看電視時才打開拿了一個，可是吃完裡面只剩三個，
但是我又不願意相信花60元裡面只有四個餐包，這太羅生門，暫時先不探究。

我真的不是個愛吃餐包的人，（我根本連麵包都很少吃！）
不過這個餐包我不得不說一下，它有改變我固執的想法。
拿著手就沾油了，不過也還好，反正每到下午摸一下臉也是這麼油，
裡面沒有包任何東西，我原本想說要買回家夾希臘起司熱狗來吃的，不過沒想到單吃就很香，
裡面有淡淡的鹹奶油香（手沾油應該來自這），我覺得用撕的很好吃，
如果大口咬下，那它就只是個麵糰，沒有辦法好好感受裡面的麵包細緻質感跟香味。

要吃麵包也要吃包料的我，這個平淡無奇的餐包，有稍稍擄獲我的心！
愛吃餐包的，應該會很愛。